ROGGEN SAUERTEIG

mit Natursauerteig

Das volle Geschmackserlebnis langjähriger Backtradition. Es ist der natürliche Sauerteig, nach unserem eigenen Rezept, der diesem Knäckebrot seinen würzig, herzhaften Geschmack und seinen einzigartig knusprigen Biss verleiht. Dunkelbraun gebacken aus 100% Roggenvollkornmehl und Malz - reich an wertvollen Ballaststoffen für ein köstliches und nahrhaftes Geschmackserlebnis.

KNÄCKEBROT
per 100 g pro Scheibe
Brennwert 1416 kJ/336 kcal 174 kJ/41 kcal
Eiweiß 10 g 1,2 g
Kohlenhydrate 60 g 7,4 g
davon Zucker 0,3 g <0,5 g
Fett 2,0 g 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,1 g
Ballaststoffe 19 g 2,3 g
Salz 1,2 g 0,15 g