ROGGEN SAUERTEIG
mit Natursauerteig
Langjährige Backtradition, die man schmeckt. Das Knusprige Roggen Sauerteig ist ein nahrhaftes Knäckebrot-Erlebnis, voller Ballaststoffe und unglaublich herzhaft im Geschmack. Seine ansprechende, dunkelbraune Kruste verspricht höchsten Knuspergenuss. Ein Versprechen, das wir von Wasa gerne halten.
Zutaten
Pro 100 g Produkt
Roggenvollkornmehl (96 g), Vollkorn-Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser) (19 g), Hefe, Gerstenmalz Extrakt, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). Kann Spuren von Sesamsamen und Milch enthalten.
Nährwertangaben
Aktuelle Informationen zu Zutaten und Nährwerten findest du auf der Rückseite der Packung.
Besonders knusprig
Mit seiner unverwechselbaren Knusprigkeit ist Knäckebrot von Wasa perfekt geeignet für bewusste Mahlzeiten oder als leckerer Snack. Genieße die knusprige, natürliche Textur mit dem Belag deiner Wahl oder auch pur.
Natürlich gut: Das Knusprige Roggen Sauerteig Knäckebrot
Seit vielen Jahren backen wir Das Knusprige Roggen Sauerteig nach unserem einzigartigen Rezept. Der Natursauerteig, den wir für dieses Knäckebrot verwenden, sorgt in Kombination mit Malz für die dunkle Farbe und den besonders würzigen Geschmack. Damit dieses Roggenknäckebrot so herrlich knusprig wird, backen wir den Teig besonders lang.
Roggensauerteig für wertvolle Ballaststoffe
Sauerteig entsteht durch die Vermischung von Milchsäurebakterien und Hefen mit Mehl und Wasser. Durch die Fermentation verändert der Teig seine Struktur, sodass Menschen, die sensibel auf Gluten reagieren, ihn zumeist gut vertragen. Gibt man dem Teig Liebe und Zeit, wird er herrlich bekömmlich und intensiv im Geschmack.
Mehr Knuspern im Alltag
Ein mildes Roggenknäckebrot – geht das überhaupt? Wir von Wasa bejahen diese Frage. Unser Beweis ist unser Roggen Vollkorn. Das extra dünn gebackene Knäckebrot ist knusprig und gleichzeitig herrlich mild im Geschmack. Im Gegensatz zum Das Knusprige Rustikal. Es ist von Grund auf herzhaft mit vielen Ballaststoffen und einem intensiven Eigengeschmack. Außerdem backen wir es besonders kross für ein großartiges Kauerlebnis. Guten Appetit!
CO₂-neutral
Umweltschutz geht uns alle an. Daher haben wir uns im Einklang mit unseren Grundwerten verpflichtet, unsere CO₂-Bilanz zu verbessern und unsere CO₂-Emissionen zu kompensieren, sodass wir seit 2019 eine zu 100% CO₂-neutrale* Marke sind!
*CO2-Neutralität gemäß Standard PAS 2060/2014. Erreicht sowohl durch Wasa-eigene Energie- und CO2-Einsparungsmaßnahmen als auch durch finanziellen Ausgleich über zertifizierte Projekte des Verified Carbon Standard Programms.
Probiere es aus mit
Worauf hast du Lust? Kombiniere unsere Produkte mit deinen Lieblingszutaten und hol' so das Beste aus ihnen heraus. Entdecke unsere Rezepte und finde Inspiration für dein nächstes Wasa Knäcke!
