Savoury Mushroom Sandwich

Pranzo

Fetta Croccante Salata con Funghi

Il pranzo perfetto per gli amanti dei funghi.

8 Ingredienti

Ingredienti

  • 200 g di piccoli funghi
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 spicchio d'aglio (grattugiato)
  • ½ cucchiaino di timo essiccato
  • Sale e pepe a piacere
  • Condimenti facoltativi:
  • Avocado
  • Verdure fresche (per insalata di contorno)

Preparazione:

  1. Sciacqua e asciuga i funghi.
  2. Tagliali a fettine sottili.
  3. Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
  4. Grattugia l'aglio e spargilo sulla padella.
  5. Aggiungi funghi, timo, sale e pepe.
  6. Friggi per circa cinque minuti fino a far dorare i funghi.
  7. Metti i funghi su due fette croccanti Wasa insieme al purè di avocado.
  8. Servi con un'insalata e il pranzo è pronto!

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