REGENERACIJA ZEMLJE
Naša obaveza
Sa svojim strateškim partnerima pokrećemo inovativan pilot-projekat u cilju pružanja podrške prirodnim sposobnostima zemlje da apsorbuju emisije CO₂.
ZDRAVA ZEMLJA ZA ZDRAVU PLANETU
Zemlja nam daje sirovine koje su nam potrebne za pečenje hrskavog hleba, a naša vizija je pozitivan uticaj koji pomaže u regeneraciji zemlje. Biljke imaju sposobnost povlačenja ugljenika iz atmosfere i njegovog vraćanja u zemlju, a regenerativna poljoprivreda je jedan od najefikasnijih načina pružanja podrške tom procesu.
Saradnja
Početna tačka
Da bismo shvatili kako možemo da pomognemo u regeneraciji zemlje, pokrenuli smo pilot-projekat sa kompanijama Indigo ag* i Svensk kolinlagring**, u koji je uključeno 12 poljoprivrednika iz Nemačke i Švedske.
* poljoprivredno-tehnološka kompanija koja se bavi uključivanjem prirode da bi se pomoglo poljoprivrednicima da na održiv način hrane planetu
** neprofitna organizacija koja podstiče švedske poljoprivrednike da na svojim farmama preduzmu mere za povećanje organskog ugljenika u zemlji
Regenerativne prakse
Pristup
Počevši od 2021. godine, naši poljoprivrednici, koji učestvuju u pilot-projektu, tokom tri godine primenjivaće tehnike kao što su sadnja pokrovnih biljaka, poljoprivreda bez oranja, rotacija kultura, manja upotreba đubriva i stoka na slobodnoj ispaši da bi se pomoglo da smanje emisije CO₂ i da izdvoje ugljenik i vrate ga u zemlju. Za svaku farmu biće izrađen plan zavisno od specifičnih okolnosti, koji će se razvijati tri godine.
MANJE EMISIJE
Rezultat
Nakon tri godine uporedićemo nove uzorke zemlje sa onima uzetim 2020. godine, što će nam omogućiti da izmerimo i proverimo sposobnost zemlje da apsorbuje ugljenik i količine smanjenih emisija tokom tog procesa. Svake godine prikupljaćemo podatke da bismo mogli da izračunamo smanjenje emisija kao posledicu manje upotrebe dizel goriva i optimizovane upotrebe gnojiva.
Istraživački poljoprivredni projekt
Pokušavamo da obnovimo prirodni kapacitet zemlje da apsorbuje ugljenik u uskoj saradnji sa svojim partnerima i poljoprivrednicima. Cilj tog projekta je sticanje znanja o uticaju regenerativne poljoprivrede na emisije ugljenika i načina merenja i provere tog procesa.
NAŠI PROJEKTI KONCENTRISANI NA SMANJENJE CO₂
Identifikovali smo aktivnosti koje omogućavaju smanjenje emisija CO2 u uzgoju raži