ZUTATEN

Roggenvollkornmehl (96 g), Vollkorn-Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser) (19 g), Hefe, Gerstenmalz Extrakt, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). Kann Spuren von Sesamsamen und Milch enthalten.

NÄHRWERTANGABEN

Aktuelle Informationen zu Zutaten und Nährwerten findest du auf der Rückseite der Packung.

NATÜRLICH GUT: DAS KNUSPRIGE ROGGEN SAUERTEIG KNÄCKEBROT

Seit vielen Jahren backen wir Das Knusprige Roggen Sauerteig nach unserem einzigartigen Rezept. Der Natursauerteig, den wir für dieses Knäckebrot verwenden, sorgt in Kombination mit Malz für die dunkle Farbe und den besonders würzigen Geschmack. Damit dieses Roggenknäckebrot so herrlich knusprig wird, backen wir den Teig besonders lang.

ROGGENSAUERTEIG FÜR WERTVOLLE BALLASTSTOFFE

Sauerteig entsteht durch die Vermischung von Milchsäurebakterien und Hefen mit Mehl und Wasser. Durch die Fermentation verändert der Teig seine Struktur, sodass Menschen, die sensibel auf Gluten reagieren, ihn zumeist gut vertragen. Gibt man dem Teig Liebe und Zeit, wird er herrlich bekömmlich und intensiv im Geschmack.

MEHR KNUSPERN IM ALLTAG

Ein mildes Roggenknäckebrot – geht das überhaupt? Wir von Wasa bejahen diese Frage. Unser Beweis ist unser Roggen Vollkorn. Das extra dünn gebackene Knäckebrot ist knusprig und gleichzeitig herrlich mild im Geschmack. Im Gegensatz zum Das Knusprige Rustikal. Es ist von Grund auf herzhaft mit vielen Ballaststoffen und einem intensiven Eigengeschmack. Außerdem backen wir es besonders kross für ein großartiges Kauerlebnis. Guten Appetit!

WASA GENIESSEN

Hole das Beste aus unseren Produkten heraus, indem du es mit deinen Lieblingszutaten kombinierst. Entdecken unsere Rezepte und lass dich für deinen nächsten Wasa-Genuss inspirieren!

Denke immer daran: Wichtig sind eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.