Caprese-Knäckebrot
Unser kleines, rundes Weizenknäckebrot, bestreut mit goldenen Sesamsamen und Meersalz. Perfekt als Snack!
Gemacht mit Tasty Snacks Sesame & Sea Salt Rounds
Caprese – italienisch auf dem Knäckebrot
Caprese kannst du aber nicht nur klassisch als Salat und mit Olivenöl beträufelt genießen. Wie wäre es mit einer Caprese-Bruschetta? Du kannst deine selbstgemachte Caprese mit Panini, Toast oder den knusprigen Wasa Tasty Snacks Sesame & Sea Salt Rounds mit einem Hauch Sesam und Meersalz kombinieren. Zu diesen besonderen runden Snacks passt auch Hüttenkäse-Pesto mit Tomaten und Schinken. Glutenfrei genießen kannst du mit unserem Rezept für Tomaten-Pfirsich-Burrata-Knäcke – aromatisch, fruchtig, gut. Auch ohne Käse haben wir etwas Herzhaftes für dich: Wie wäre es mit einem knusprigen Knäckebrot mit Thymian-Pilzen?
Caprese – von der Insel Capri auf deinen Teller
Um die Herkunft der Mozzarella-Caprese ranken sich viele Legenden. Möglicherweise hat ein Maurer die erste Caprese in seiner Mittagspause genossen. Vielleicht haben wir die Insalata Caprese dem erfinderischen Koch Filippo Tommaso Marinetti zu verdanken. Feststeht, dass das Caprese-Rezept ursprünglich von der Insel Capri stammt. Im Golf von Neapel wurden zum ersten Mal sonnengereifte Tomaten, aromatischer Mozzarella und duftendes Basilikum zu der Geschmacksexplosion kombiniert, die heute nicht mehr als Vorspeise beim Italiener wegzudenken ist. Du kannst den Geschmack Italiens ganz einfach zu dir nach Hause holen. Für klassisches italienisches Caprese schneidest du Tomaten und Mozzarella in Scheiben, nimmst ein paar Blätter Basilikum und arrangierst alle Zutaten abwechselnd zu einem Kreis. Zur Caprese passt Focaccia als Beilage oder ein paar Scheiben gerösteter Toast.
ENTDECKE MEHR
Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Karotte trifft Feta
Gochujang-Hähnchensalat