Gebratene Champignons auf Knäcke
Seit mehr als 80 Jahren nach demselben Rezept gebacken und heute noch so lecker wie damals. Dieses kernige Vollkorn-Knäckebrot lässt deutlich schmecken, wofür Wasa steht, denn Das Vollkorn Roggen ist besonders herzhaft, besonders knusprig und besonders.
Gemacht mit Vollkorn Roggen
Gebratene Champignons: aufwärmen oder nicht?
Egal, ob gebratene Champignons als Beilage oder Hauptgericht serviert werden: Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass man Pilze nicht noch einmal aufwärmen darf. Aber stimmt das wirklich? Nein, das stimmt nicht. Wenn von deinem Pilzgericht etwas übrigbleibt, solltest du es allerdings vor dem Essen auf 100 °C erwärmen, damit potenzielle Keime abgetötet werden. Kennst du Portobello-Pilze? Dieser riesige Champignon triumphiert in unserem Rezept Portobello trifft Grünkohl. Eine weitere interessante Rezeptidee ist Hummus mit Karotten, orientalisch gewürzt und perfekt als Dip. Und wer nicht genug von Karotte bekommt, tischt Karotte mit zweierlei Käse auf Wasa Rustikal auf – herzhaft und kross, genau so lieben wir Knäckebrot.
Gebratene Champignons: Rezepte für Pilzgenuss
Pilze und Thymian sind ein richtiges Traumpaar. Dieses Rezept für gebratene Champignons ist schnell gemacht und eignet sich für vegane Ernährung. Zerlasse etwas vegane Butter in einer Pfanne, brate die Champignons in Scheiben kurz mit etwas Knoblauch an und würze das Gericht mit Thymian, Salz und Pfeffer. Als Beilage passt Avocado auf Wasa Roggen Dünn mit mildem Roggengeschmack und Ballaststoffen oder auch ein vitaminreicher Salat. Fertig ist deine vollwertige Mahlzeit. Leckere Rezepte für gebratene Champignons gibt es viele. Auch als Ragout zu Pasta, Reis oder Couscous eignen sich gebratene Pilze hervorragend. Hier schmeckt es besonders gut, wenn du die Champignons in der Pfanne mit etwas veganer Sahne ablöschst. Als Gewürze verwendest du für Pilze am besten Thymian oder Petersilie. Dazu passen Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Salz, um den Geschmack abzurunden.
ENTDECKE MEHR
Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Hummus aus geschmorten Karotten
Rote-Bete-Aufstrich