Rührtofu
Seit mehr als 80 Jahren nach demselben Rezept gebacken und heute noch so lecker wie damals. Dieses kernige Vollkorn-Knäckebrot lässt deutlich schmecken, wofür Wasa steht, denn Das Vollkorn Roggen ist besonders herzhaft, besonders knusprig und besonders.
Gemacht mit Vollkorn Roggen
Rührei mit Tofu und andere vegane Köstlichkeiten
Tofu gibt es in vielen verschiedenen Sorten, wie zum Beispiel in fermentierter Form, als Räuchertofu mit intensivem Geschmack oder als weichen Seidentofu. Für Tofu-Rührei empfehlen wir dir Naturtofu, denn so kannst du die Gewürze deines veganen Rühreis nach Belieben abschmecken. Räuchertofu und fermentierter Tofu können aufgrund ihrer Würzung einen dominanten Geschmack haben. Außerdem kommt naturbelassener Tofu ohne das schwarze Salz Kala Namak aus. Je nach deinen Vorlieben kannst du deinen Rührtofu auch mit Kala Namak würzen, denn es verleiht Gerichten einen Ei-ähnlichen Geschmack. Wenn du lieber ein veganes Rezept zum Dippen möchtest, empfehlen wir dir Hummus mit geschmorten Karotten. Die Besonderheit: Statt Kichererbsen verwendest du hier Linsen. Für ein besonderes Geschmackserlebnis mit Pilzen und Thymian probiere auch unser herzhaftes Pilzsandwich!
Tofu-Rührei: locker, lecker und vegan
Wenn du dich vegan ernähren, aber auf köstliches Rührei nicht verzichten möchtest, probiere doch mal dieses Rezept für veganes Rührei aus Tofu. Für das Tofurührei braten wir zerkleinerten Tofu mit veganer Butter in einer Pfanne an, geben Gewürze wie Kurkuma, schwarzen Pfeffer und je nach Geschmack Hefeflocken dazu. Die Hefeflocken verliehen dem Rezept eine extra Portion Würze. Diese Köstlichkeit servieren wir mit veganem Sauerrahm und in Scheiben geschnittenen Tomaten auf unserem knusprigen Wasa Vollkorn Roggen. Fertig ist dein knusprig-warmes Frühstück oder schnelles Mittagessen mit veganem Tofu-Rührei! Eine weitere vegane Rezeptidee ist unser Thunfischsalat aus Kichererbsen. Der schmeckt himmlisch und kommt ganz ohne tierische Produkte aus.
ENTDECKE MEHR
Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
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Hüttenkäse-Pesto mit Schinken