Tomaten-Pfirsich-Burrata-Knäcke
Unser laktosefreies Knäckebrot, bestreut mit einem Hauch Meersalz und gerösteten Sesamkörnern für einen nussig-feinen Geschmack - auch für die vegane Ernährung geeignet.
Gemacht mit Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesam & Meersalz
Pfirsisch-Burrata-Salat mit Tomaten: genießen wie in Italien
Burrata bedeutet auf Deutsch so viel wie „gebuttert“, und wenn du siehst, wie wunderbar die Burrata in diesem Burrata-Tomaten-Salat auf deinem Knäckebrot verläuft, siehst du, dass dieses Wort perfekt passt. Schon in der Schüssel verbindet sich der weiche Käse mit dem Pfirsich und den Tomatenstücken zu einer cremigen Sauce. Spiele für deinen Tomatensalat mit Burrata gerne mit den Farben. Wie wäre es zum Beispiel mit grünen oder gelben Tomaten, weißem oder gelbem Pfirsich oder auch einem Plattpfirsich? Farblich und geschmacklich ist alles möglich! Weiterhin im sonnigen Italien bleibst du mit unserem Rezept für Caprese-Knäckebrot mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten. Auch unser Veggie-Knäcke mit Frischkäse kannst du nach Lust und Laune variieren.
Burrata-Tomaten-Salat mit Pfirsich
Burrata sieht Mozzarella äußerlich zum Verwechseln ähnlich, schmeckt aber anders. Denn das Innere der Burrata ist wunderbar sahnig und cremig. In diesem Rezept verarbeiten wir die Burrata mit aromatischen Tomaten und fruchtigen Pfirsichen zu einem fantastischen Salat. Auf knusprigem Knäcke ist der Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata der reinste Genuss mit süßen und fruchtigen Aromen. Dafür musst du nur die Tomaten und den Pfirsich in Spalten schneiden, die Burrata vorsichtig in mundgerechte Stücke teilen und die Mischung mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken. Fertig ist dein italienischer Snack. Glutenfrei genießen kannst du dieses Rezept dank unserem Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesam & Meersalz. Auch raffiniert italienisch: Antipasti statt Burrata kommen in diesem Rezept mit gegrillter Zucchini auf dein Knäcke.
ENTDECKE MEHR
Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
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