Avocado-Knäckebrot mit Ei
Seit mehr als 80 Jahren nach demselben Rezept gebacken und heute noch so lecker wie damals. Dieses kernige Vollkorn-Knäckebrot lässt deutlich schmecken, wofür Wasa steht, denn Das Vollkorn Roggen ist besonders herzhaft, besonders knusprig und besonders.
Gemacht mit Vollkorn Roggen
Avocado-Knäckebrot mit Ei – das Dream-Team
Avocado und Ei sind ein starkes Paar und geben reichlich Energie. Ob zum Frühstück oder abends nach dem Sport: Das gekochte Ei ist ein super Protein-Lieferant und Sattmacher, die Avocado strotzt nur so vor Nährstoffen für ernährungsbewusste Genießer und das Wasa Knäckebrot liefert die Ballaststoffe. Gemeinsam genießen kannst du Avocado und Ei mit diesem Rezept: Wir zerdrücken die reife Avocado zu einer leckeren Creme, streichen sie auf unser kerniges Wasa Knäckebrot und geben anschließend gekochtes Ei in Scheiben und Kresse oder Kräuter darauf. Fertig ist dein leckerer Sattmacher. Als Variation für dieses schmackhafte Rezept garnierst du Avocado und Ei auf Knäcke auch mit Sesamsamen und Knoblauch. Dieses Rezept auf unserem Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesam & Meersalz ist ideal für glutenfreie Ernährung, wenn du auf den originalen Wasa-Geschmack nicht verzichten möchtest.
Noch mehr Ideen mit Ei und Avocado
Bei der Zubereitung von Avocado und Ei sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Nachdem du den Kern vorsichtig mit einem Messer herausgedreht hast, lässt sich die Avocado in Scheiben schneiden, zerdrücken oder mit wenigen Zutaten ganz fix zu einer fantastischen Guacamole verarbeiten. Das Ei lässt sich fest gekocht in Scheiben auf das Brot legen, als dampfendes, lockeres Rührei zubereiten oder als Omelette mit Gemüse deiner Wahl aufpeppen. Als veganes Rezept ohne Ei empfehlen wir dir unseren veganen Thunfischsalat auf Kichererbsen-Basis. Geschmacklich nach Skandinavien bringt dich unser nordisches Frühstück mit Räucherlachs und pochiertem Ei. Los geht‘s!
ENTDECKE MEHR
Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
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