Wasa Delikatess με Αυγά Ποσέ & Σολομό

Μια πραγματικά λεπτή και τραγανή φρυγανιά σίκαλης με ξεχωριστή γεύση. Ταιριάζει με πολλές και διαφορετικές γαρνιτούρες, γι’ αυτό άφησε τη δημιουργικότητά σου ελεύθερη!
Παρασκευάζεται με:
Delikatess

Συστατικα
2 ΦΡΥΓΑΝΙΈΣ WASA DELIKATESS
2 ΜΕΓΆΛΑ ΑΥΓΆ
60 ΓΡ. ΦΡΈΣΚΟ ΤΥΡΊ ΚΡΈΜΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΆ
60 ΓΡ. ΛΕΠΤΈΣ ΦΈΤΕΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΎ ΣΟΛΟΜΟΎ
100 ΓΡ. MIX ΠΡΆΣΙΝΗΣ ΣΑΛΆΤΑΣ
ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΈΝΟ ΜΑΎΡΟ ΠΙΠΈΡΙ
Προετοιμασια - Βηματα:
1.
Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό σκεύος, βάζουμε το νερό να σιγοβράσει
2.
Σπάμε τα αυγά σε ένα μικρό φλιτζάνι και κρατώντας το φλιτζάνι πάνω από την επιφάνεια του νερού, αφήνουμε το αυγό να πέσει από το φλιτζάνι στο νερό
3.
Καλύπτουμε το σκεύος, το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να ηρεμήσει μέχρι να σταθεροποιηθούν τα ασπράδια και οι κρόκοι να είναι ακόμη υγροί, 4-6 λεπτά
4.
Χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι για να μεταφέρουμε τα αυγά σε πιάτο
5.
Απλώνουμε τυρί στις φρυγανιές, σολομό εάν θέλουμε, mix πράσινης σαλάτας και αυγά
6.
Πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι