Pan crujiente de burrata de tomate y melocotón

Un pan tostado delgado y crujiente elaborado con trigo. Cubierto con semillas de sésamo tostadas.
Hecho a partir de:
Sesam

Ingredientes
1 TOMATE RELIQUIA GRANDE Y MADURO CORTADO EN CUÑAS DE 1,25 CM
1 MELOCOTÓN MADURO SIN HUESO CORTADO EN CUÑAS DE 1,25 CM
1 BOLA GRANDE DE QUESO BURRATA TROCEADO
HOJAS DE ALBAHACA FRESCAS
4 PANES WASA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ESCAMAS DE SAL MARINA
PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA
Pasos:
1.
En un cuenco de tamaño mediano, mezcla el tomate, el melocotón, la burrata y la albahaca.
2.
Extiende la mezcla de tomate y melocotón por encima de los panes.
3.
Rocíalos con unas gotas de aceite de oliva y salpimiéntalos.
SEGUIR EXPLORANDO
¿Buscas más recetas? Da rienda suelta a tu imaginación con todos los sabores que pueden combinarse para disfrutar al máximo del pan Wasa.
Ver más recetas
Crujido de banana y avellana
Sándwich de verduras con queso crema