WASA OTTAA VASTUUTA PLANEETAN PUOLESTA
Miksi teemme näkkileipää, emme suuria vastuullisuuslupauksia
Ruotsalaisena brändinä meillä on vahva yhteys metsiin ja kauniiseen luontoon. Wasa edistää myös aurinkoenergian saatavuutta Intian maaseutualueilla¹. Nämä projektit tuovat sosiaalisia, ympäristöllisiä ja taloudellisia etuja, YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden (SDG) mukaisesti².
Olemme 100 % CO2-kompensoitu brändi
Strategiamme on yksinkertainen: käytämme 100% uusiutuvaa energiaa, seuraamme energiansäästöohjelmia ja mittaamme jokaisen tuottamamme hiilidioksiditonnin. Työskentelemme jatkuvasti CO₂-päästöjen vähentämiseksi rukiin tuotannon yhteydessä sekä tuemme ympäri maailmaa hankkeita, kuten vesivoima- ja tuulienergiahankkeita.
1. Mittaamme
Tunnistamme, mittaamme ja hallitsemme CO₂-päästöjämme sekä raportoimme niistä – pellolta kaupan hyllylle. Käyttämämme raaka-aineet, energiankulutuksemme, pakkaustemme valmistaminen sekä tapa, jolla tuotteemme kuljetetaan ja toimitetaan jälleenmyyjillemme ovat esimerkkejä päästöistämme, jotka huomioimme.
Research Institutes of Swedenin (RISE)⁴ laatiman luettelon (johon voi tutustua täällä) mukaan näkkileivän, etenkin ruispohjaisen näkkileivän, hiilijalanjälki on moniin muihin elintarvikkeisiin verrattuna pieni. RISE:n luettelo sisältää tietoja Ruotsissa tuotettujen yleisten elintarvikkeiden hiilijalanjäljestä. Se ei viittaa mihinkään tuotemerkkeihin eikä valmistajiin. Luettelossa huomioidaan raaka-aineiden ja tuotantoprosessin keskimääräinen prosentuaalinen kulutus. Laskelmissa ei ole huomioitu pakkauksia eikä kuljetuksia. Tuontitavaroiden kuljetukset niissä sen sijaan on huomioitu.
2. Vähennämme
Vähennämme jatkuvasti päästöjämme. Energiansäästöohjelmat, ympäristöystävälliset logistiikkaprojektit ja 100 % uusiutuvan energian (GO-alkuperätakuu)³ ostaminen tuotantolaitoksillemme ovat esimerkkejä toteutetuista toimista.
3. Wasan päästöt
Vähennysten jälkeen, Wasan päästöt vastaavat noin 107 710 tonnia CO₂, mikä vastaa maapallon kiertämistä autolla 16 400 kertaa⁴.
4. Kompensoimme 100 %
Jäljelle jäävien päästöjen kompensoimiseksi olemme päättäneet tukea projekteja, jotka vähentävät fossiilisten polttoaineiden päästöjä. Rio Floresta d'Oeste -projekti siirtyy fossiilisista polttoaineista vesivoimaan, ja Intian Pawan Wind -projekti vie maata kohti uusiutuvaa energiaa.
1. Vuonna 2022 kompensoidut päästöt olivat noin 107 710 tonnia CO₂. Intian Pawan Wind -projekti kompensoi 96 939 tonnia, ja Brasilian Rio Floresta d'Oeste 10 771 tonnia.
2. Sustainable Development Goals (SDGs) on 17 maailmanlaajuisen tavoitteen kokoelma, jonka Yhdistyneiden kansakuntien yleiskokous on asettanut vuonna 2015.
3. The Guarantee of Origin (GO or GoO) on seurantatodistus, jota säätelee Euroopan unionin direktiivin 2009/28/EC artikla 15.
4. Oletuksena: bensiinimoottori, keskikokoinen auto ja päiväntasaajan ympärysmitta 40 000 km..
HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖJEN VÄHENTÄMISPROJEKTIMME
Kehitämme jatkuvasti toimintaamme saavuttaaksemme entistä kestävämmän tuotantoketjun.
Uusiutuvan maatalouden pilottiprojekti
Visiomme on saada aikaan positiivinen vaikutus, joka auttaa uudistamaan maata, jota viljelemme joka päivä.
UKK
Mitä hiilen päästöhyvitys/CO₂-kompensaatio tarkoittaa?
Ihmisen toiminnasta peräisin olevat hiilidioksidipäästöt ovat maailmanlaajuisen ilmastonmuutoksen taustalla: yhden hiilitonnin päästö missä tahansa aiheuttaa ilmaston lämpenemistä kaikkialla.
Organisaatio on hiilineutraali, kun se päästöjen vähennystoimien jälkeen tasapainottaa jäljelle jäävät päästöt vähentämällä, eristämällä tai välttämällä päästöjä muualla.
Tämä mekanismi kehitettiin Yhdistyneiden Kansakuntien toimesta Kioton pöytäkirjan puitteissa ja se tunnustettiin Pariisin sopimuksessa COP 21 -ilmastokokouksen (2015) aikana.
Koska ilmastonmuutos on globaali ongelma, missä tahansa maailmassa syntyneen hiilitonnin vaikutukset voidaan neutraloida eristämällä, vähentämällä tai välttämällä vastaava määrä päästöjä muualla: tämä on hiilen päästöhyvityksen periaate. Tällä on sama positiivinen vaikutus ilmastoon, koska kasvihuoneilmiö on maailmanlaajuinen ilmiö.
Hiilineutraali lähestymistapamme, jossa kompensoimme kaikki vuosittaiset jäännöspäästömme, on täysin vapaaehtoinen teko ja täydentää päästöjen vähennyspolitiikkaamme.
Hiilen päästöhyvitys ja CO₂-kompensaatio tarkoittavat samaa, samoin kuin hiilineutraalius ja 100 % CO₂-kompensaatio.
Miten se toimii?
Ilmastonmuutos on maailmanlaajuinen ongelma: yhden hiilitonnin päästö missä tahansa aiheuttaa ilmaston lämpenemistä kaikkialla.
Tämän periaatteen pohjalta hiilen päästöhyvitys (tunnetaan myös nimellä CO₂-kompensaatio) mahdollistaa kasvihuonekaasupäästöjen (GHG, eli hiilipäästöjen) neutraloinnin yhdessä paikassa vähentämällä tai eristämällä vastaava määrä päästöjä toisessa paikassa. Tämä vähennys tai eristys toteutetaan erityisten hiilihankkeiden kautta, jotka sijaitsevat usein kehitysmaissa ja joita rahoittaa taho, joka haluaa kompensoida jäännöspäästönsä.
Tämä tuki toteutetaan hiilikrediitteinä, joissa 1 krediitti = 1 tonni vähennettyjä tai sidottuja CO₂-päästöjä.
Esimerkiksi aurinkopaneeli, joka tuottaa sähköä uusiutuvasta lähteestä fossiilisen polttoaineen sijaan, auttaa vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä maailmanlaajuisesti. Tämän projektin välttämät päästöt voidaan käyttää kompensoimaan toisessa maassa tapahtuvan toiminnan päästöjä. Tämän kompensoinnin rahoitus mahdollistaa aurinkopaneeliprojektin toteutumisen ja pitkäikäisyyden.
Miksi sillä on merkitystä?
Kaikki tuntevat Maan kasvihuoneilmiön, joka auttaa ylläpitämään elinkelpoista keskilämpötilaa. Mutta ihmisten toiminta aiheuttaa kasvihuonekaasupäästöjä, ja kahden vuosisadan ajan näiden kaasujen pitoisuudet ilmakehässä ovat kasvaneet. Tämä lisää kasvihuoneilmiötä, nostaa keskilämpötilaa ja johtaa nykyisiin ja tuleviin tunnetuihin seurauksiin.
Siksi päätimme antaa, vaikka vain pienen, panoksemme kehityksen kääntämiseksi päättämällä tehdä Wasa-tuotteista hiilineutraaleja: vähentämällä kasvihuonekaasupäästöjä ja kompensoimalla jäljelle jäävät päästöt..
Miten hiilineutraaliusstrategiamme toteutetaan?
Kuten ympäristöasiantuntijoiden parhaat käytännöt suosittelevat, hiilineutraalius saavutetaan ottamalla huomioon kaikki kasvihuonekaasujen hallinnan vaiheet:
1. Vältä, eli suunnittele ja toteuta vähähiilisiä toimintoja, tuotteita ja palveluja.
2. Mittaa, eli laske ja raportoi toimintojemme aiheuttamat kasvihuonekaasupäästöt.
3. Vähennä, eli toteuta kaikki tarvittavat toimenpiteet päästöjen vähentämiseksi.
4. Kompensoi, eli tasapainota jäljelle jäävät päästöt vähentämällä tai eristämällä päästöjä muualla.
Tämä on juuri se hiilineutraaliusstrategia, jonka otimme käyttöön WASA-brändille. Tämän strategian ohjaamiseksi päätimme noudattaa kansainvälisesti tunnustettua PAS 2060 -standardia, jonka on kehittänyt British Standards Institution (BSI).
Mikä on Wasan hankkeen laajuus? Kattaako se vain tuotannon?
Hiilineutraaliusohjelmamme kattaa kaikki kasvihuonekaasupäästöt, jotka syntyvät WASA:n toiminnasta pellolta hyllylle, eli mukaan lukien raaka-aineiden hankinta, tuotteiden valmistus käytettyine energialähteineen ja tuotteidemme pakkaus sekä kaikki kuljetukset, jotka tapahtuvat tuotantolaitoksiimme ja edelleen myymälöihin. Halusimme kattaa kaiken!
Kuinka monta tonnia Wasa kompensoi?
Wasa kompensoi kaikki pellolta hyllylle syntyvät jäännöspäästöt, ja laskelmat päivitetään vuosittain.
Mitä yksi hiilikrediitti vastaa?
Yksi hiilikrediitti vastaa yhtä metristä tonnia välttyneitä tai sidottuja CO₂-päästöjä.
Miksi Wasa on hiilineutraali?
Osana kestävän kehityksen strategiaamme ja täysin yritysarvojemme mukaisesti olemme sitoutuneet hiilineutraaliuteen, jotta voimme toimia julkisesti ilmastonmuutosta vastaan ja tukea voimakkaasti globaalien ilmastotavoitteiden saavuttamista. Tämä on haaste meille kaikille, ja haluamme kantaa kortemme kekoon!
Tiedämme, että välität: perheestäsi, arjestasi ja planeetasta. Sama koskee WASAa, joka sitoutuu vähentämään toimintansa kasvihuonekaasupäästöjä vuosittain ja kompensoimaan jäljelle jäävät päästönsä. Näiden kahden strategisen toimen yhdistelmä mahdollistaa sen, että WASA voi tarjota sinulle hiilineutraaleja näkkileipiä.
Lisäksi WASA:n tukemat hiilen päästövähennysprojektit tarjoavat sosiaalisia, ympäristöllisiä ja taloudellisia lisähyötyjä, jotka auttavat edistämään Yhdistyneiden kansakuntien kestävän kehityksen tavoitteita (SDG). Tämä on täysin linjassa päämäärämme "Ruoan ilo parempaa elämää varten" kanssa, joka viittaa yrityksemme vastuuseen sen vaikutuksista yhteiskuntaan, mukaan lukien sosiaaliset, ympäristölliset ja taloudelliset näkökohdat. Barilla on sitoutunut edistämään YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamista. Kaikkien tuotteidemme ja brändiemme tulee tarjota maailmalle ruokaa, joka on hyvää, terveellistä ja peräisin vastuullisista toimitusketjuista, joita inspiroi italialainen elämäntapa ja Välimeren ruokavalio.
¹Kestävän kehityksen tavoitteet (SDG) ovat kokoelma Yhdistyneiden Kansakuntien yleiskokouksen vuonna 2015 asettamia 17 maailmanlaajuista tavoitetta.
Onko kompensointi tapa "ostaa oikeus saastuttaa"? Miten todistamme, että emme harrasta "viherpesua"?
Ehdottomasti ei! Ensinnäkin WASA vähentää vuosittain kasvihuonekaasupäästöjään. Barilla Group tekee jatkuvia ponnisteluja vähentääkseen tuotantoprosessiensa ympäristövaikutuksia hallinnoimalla ja seuraamalla tehtaillaan käytettäviä energiavaroja, tuotettuja kasvihuonekaasuja sekä veden kulutusta ja jätteiden tuotantoa.
Päätimme kompensoida vuosittaiset jäljelle jäävät kasvihuonekaasupäästömme, jotta voisimme ottaa käyttöön hiilineutraalin lähestymistavan, sillä olemme tietoisia ilmastotoimien kiireellisyydestä.
Tämä kompensointilähestymistapa on täysin vapaaehtoinen. Wasa valitsi tämän ohjelman, koska uskomme vahvasti positiiviseen toimintaan ilmaston suojelun hyväksi.
Miksi Wasa on valinnut kompensointiprojektit Euroopan ulkopuolelta?
Useimmat nykyisin olemassa olevat kompensointiprojektit sijaitsevat kehitysmaissa. Näiden projektien yhteiskunnalliset lisähyödyt ympäristövaikutusten ohella vaikuttavat merkittävästi positiivisesti kehitysmaihin.
Kioton pöytäkirjan lainsäädäntö EU-maissa estää vapaaehtoisten kompensointiprojektien kehittämisen niiden alueella.
Tosiasiallisesti kompensointi on tehokkaampaa eteläisissä kehitysmaissa, koska samalla rahoituksella CO₂-päästöjen vähennys on esimerkiksi Afrikassa 100 kertaa tehokkaampaa kuin Euroopassa. Euroopan maat käyttävät jo korkean suorituskyvyn teknologioita ja hallinnoivat metsiään suhteellisen hyvin, joten CO₂-päästöjen vähennyspotentiaali on siellä huomattavasti pienempi.
Mitkä takeet Wasa antaa valituista kompensointiprojekteista?
Yhdessä International Carbon Reduction and Offset Alliance (ICROA)¹ -toimintakoodin kanssa tuemme vain kompensointiprojekteja, jotka on sertifioitu tiukimpien, tunnustettujen ja kansainvälisten standardien mukaisesti:
VERRA, projektien toteutuksen läpinäkyvyyden ja luotettavuuden takaamiseksi sekä ilmastohyötyjen varmistamiseksi.
CCBA (Climate, Community & Biodiversity Alliance) maan hallintatoimenpiteiden, paikallisyhteisöjen hyvinvoinnin edistämisen ja luonnon monimuotoisuuden suojelun stimuloimiseksi ja tukemiseksi.
Toinen tarkastus tehdään myös hiiliprojektien valinnan aikana suorittamalla riskinarvio, joka analysoi 30 riskiä (poliittisia, oikeudellisia, teollisia, sosiaalisia, ympäristöllisiä jne.) varmistaakseen, että tukemamme projektit ovat kestäviä, luotettavia ja tarjoavat monia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöllisiä hyötyjä paikallisille yhteisöille.
¹ICROA: International Carbon Reduction and Offset Alliance. Kansalaisjärjestö, joka kokoaa yhteen johtavat hiilipäästöjen vähennys- ja kompensointipalvelujen tarjoajat.
Miten hiilikrediitti luodaan? Miten se validoidaan?
YKompensointiprojektien tavoitteena on vähentää tai eristää hiilipäästöjä. Jokaisesta vähennetystä tai eristetystä hiilitonnista syntyy yksi hiilikrediitti.
Tätä varten projektien päästövähennykset mitataan tarkasti tiukkojen laskentamenetelmien mukaisesti ja kolmannet osapuolet varmistavat, että päästövähennykset ovat tapahtuneet. Tämän varmistusprosessin jälkeen hiilikrediitit luodaan ja rekisteröidään kansainvälisiin sähköisiin hiilirekistereihin. Sama koskee kaikkia kompensointitoimia, jotka ovat läpinäkyviä ja julkisesti rekisteröityjä. Kun krediittejä käytetään kompensointiin, ne poistetaan ("eläköityvät") kaksinkertaisen laskennan välttämiseksi. Tämä prosessi muistuttaa hyvin pitkälti pankkitilien toimintaa.
Mikä on PAS 2060?
Hiilineutraaliuden toteuttamiseksi on noudatettava standardoitua menetelmää. Tätä varten päätimme käyttää PAS 2060 -standardia, jonka British Standards Institution (BSI) on kehittänyt ja joka määrittelee, miten hiilineutraalius voidaan todistaa. Se tarjoaa yhteisen määritelmän ja tunnustetun menetelmän organisaation hiilineutraaliuden saavuttamiseksi tarkkuudella ja läpinäkyvyydellä.
WASA-ohjelma noudattaa PAS 2060 -standardia, ja kolmas osapuoli (DNV) tarkistaa sen standardinmukaisuuden.
Rio Floresta D'Oeste
Rio Floresta D'Oeste -projekti säästää vuosittain noin 28 000 tonnia hiilidioksidiekvivalenttipäästöjä, sillä projektin tuottama puhdas sähkö auttaa vähentämään maan sähköntuotannon hiilidioksidipäästöjen intensiteettiä.
Pawan Wind India
Pawan Wind India -projektiin kuuluu tuulivoima- ja sähköhankkeiden asentaminen Intian osavaltioihin. Projektin tavoitteena on tuottaa puhdasta sähköä. Hanke on keskeisessä roolissa Intian siirtyessä kohti vähähiilistä taloutta.