WASA GØR NOGET FOR PLANETEN
CRUUUUUUNCHDERFOR LAVER VI KNÆKBRØD, IKKE STORE UDSAGN OM BÆREDYGTIGHED
Som et svensk brand har vi et tæt forhold til skove og smuk natur for alle. Wasa bidrager også økonomisk via køb af kulstofkreditter til vandkraft i Brasilien og adgang til vindenergi i landdistrikter i Indien¹. Disse projekter giver også sociale, miljømæssige og økonomiske fordele i overensstemmelse med FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling (SDG'er)²
Vi bruger 100 % elektrisk energi fra vedvarende kilder, vi følger energispareprogrammer på vores fabrikker, og vi måler hvert eneste resterende ton CO₂, vi producerer. Vi arbejder løbende på forskellige CO₂-besparelsesprojekter, der fokuserer på rug, og støtter også finansielt initiativer over hele verden, såsom vandkraft og vindenergi.
*CO2-neutralitet i henhold til standarden PAS 2060/2014. Opnået ved hjælp af WASA’s egne energi- og CO2-besparelsestiltag samt økonomisk kompensation i kraft af certificerede projekter i Verified Carbon Standard-programmet.
1. VI MÅLER
Vi identificerer, måler, styrer og rapporterer vores CO₂-udledninger – fra mark til hylde. De råmaterialer, vi bruger, vores energiforbrug, emballageproduktionen og den måde, vi transporterer vores produkter og leverer dem til vores distributører på, er alle eksempler på de udledninger, vi måler.
2. VI REDUCERER
Vi er altid på udkig efter måder at reducere vores udledninger på. Energibesparelsesprogrammer, grønne logistikprojekter og indkøb af 100 % vedvarende oprindelse (GO-oprindelsesgaranti)³ elektricitet til vores produktionsanlæg er eksempler på foranstaltninger, der er truffet.
3. WASAS UDLEDNINGER
Wasas udledninger kompenseret i 2023 svarer til ca. 100.578 tons CO₂. Det svarer næsten til at køre rundt om hele kloden 12.400 gange⁴.
4. VI KOMPENSERER 100 %
For at kompensere for vores resterende udledninger har vi valgt at bidrage til projekter, der reducerer og undgår niveauet af CO₂-udledninger fra fossile brændstoffer. Rio Floresta d'Oeste-projektet skifter strøm fra fossile brændsler til vandkraft, og Pawan Wind i Indien bidrager til Indiens omstilling til vedvarende energi.
1. Kompenserede udledninger i 2023 svarende til ca. 100.578 tons CO₂. Pawan Wind-projektet i Indien kompenserede for 56.956 tons, Rio Floresta D'Oeste i Brasilien kompenserede for 10.058 tons og Mato Grosso Hydro-projektet i Brasilien kompenserede for 33.555 tons.
2. Sustainable Development Goals (SDG'er) er en samling af 17 globale mål, der blev fastsat af FN’s Generalforsamling i 2015.
3. Oprindelsesgarantien (GO eller GoO) er det sporingscertifikat, der er reguleret i EU-direktiv 2009/28/EF, artikel 15.
4. Antagelser: en benzinmotor, en mellemstor bil og en ækvatorial strækning på 45.000 km.
PAWAN WIND-PROJEKTET I INDIEN
Pawan Wind-projektet i Indien omfatter installation af vind- og elproduktion i flere stater i Indien. Målet med aktiviteten er produktion af ren el. Projektet yder et vigtigt bidrag til Indiens omstilling til en lavemissionsøkonomi.
RIO FLORESTA D'OESTE-PROJEKTET
Projektet sparer ca. 28.000 tons CO₂eq-udledning hvert år. Projektet leverede ren energi til reduktion af kulstofintensiteten i Brasiliens elmiks.
MATO GROSSO HYDRO-PROJEKTET
Støtter Brasiliens grønne omstilling gennem vedvarende vandkraft og CO₂-reduktion i Mato Grosso.
REGENERERING AF VORES JORD
Regenerativt landbrug kan bidrage til at genoprette jordbundens sundhed, bevare vand og forbedre biodiversiteten.
VORES CO₂-BESPARELSESPROJEKTER
I 2021 startede vi et projekt sammen med landmænd i vores forsyningskæder for at udvikle bedste praksis, der hjælper os med at reducere udledningen mere og mere.
MERE BÆREDYGTIGE VALG MED KLIMAAFTRYK
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL OG SVAR
Hvad er kulstof-offsetting/CO₂-kompensation?
Kulstofemissioner fra menneskelige aktiviteter er kilden til klimaforandringer på globalt plan: Et ton kulstof udledt et sted fører til global opvarmning.
En organisation er kulstofneutral, når den efter indsatsen for at reducere emissioner afbalancerer restemissioner ved at reducere, binde eller undgå emissioner et andet sted.
Denne mekanisme er udviklet af De Forenede Nationer efter Kyoto-protokollens rammer og er blevet anerkendt under Paris-aftalen efter COP 21 (De Forenede Nationers klimakonference i 2015).
Da klimaforandringer er et globalt anliggende, kan virkningerne af et ton kulstof, der udledes et sted i verden, neutraliseres takket være bindingen, reduktionen eller undgåelsen af et andet ton et andet sted: Dette er princippet om kulstof-offsetting. Det har samme positive indvirkning på klimaet, fordi drivhuseffekten er et globalt fænomen.
Vores kulstofneutrale tilgang via kompensation for alle vores årlige restudledninger af kulstof er en helt frivillig handling i tillæg til vores politik for reduktion af udledningen.
CO2-udligning og CO2-kompensation er overensstemmende. Det samme gælder kulstofneutralitet og 100 % CO₂-kompensation.
Hvordan fungerer det?
Klimaforandringer er et globalt problem: Et ton kulstof, der udledes et eller andet sted, fører til global opvarmning.
Baseret på dette princip gør kulstofkompensation (også kaldet CO2-kompensation) det muligt at neutralisere en mængde drivhusgasemissioner (dvs. kulstofemissioner), der udledes et sted, ved at reducere eller binde en tilsvarende mængde drivhusgasemissioner et andet sted. Denne reduktion eller binding opnås via specifikke kulstofprojekter, der ofte er placeret i udviklingslande, og som finansieres af en person, der er villig til at kompensere for sine resterende kulstofemissioner.
Denne støtte kommer i form af kulstofkreditter, hvor 1 kredit er lig med 1 ton CO₂-udledning reduceret eller bundet.
Et solcellepanel, der producerer elektricitet fra en vedvarende kilde i stedet for en fossil kilde, bidrager f.eks. til at reducere udledningen af drivhusgasser på globalt plan. Den mængde drivhusgasemissioner, der undgås med dette projekt, kan bruges til at kompensere for emissioner fra en aktivitet, der finder sted i et andet land. Finansieringen af denne kompensation gør det muligt for solcelleprojektet at blive til og forblive med at eksistere.
Hvorfor er det vigtigt?
Alle kender drivhuseffekten. Den hjælper med at opretholde en levedygtig gennemsnitstemperatur på jorden. Men menneskelige aktiviteter udleder drivhusgasser, og i to århundreder er koncentrationerne af drivhusgasser i atmosfæren steget. Dette udløser klimaforandringer, der resulterer i en stigende global drivhuseffekt, en stigende gennemsnitstemperatur og fører til de nuværende og fremtidige konsekvenser, vi kender.
Derfor har vi besluttet at blive kulstofneutrale med Wasa-mærkets produkter for at yde vores lille bidrag til at vende tendensen: reducere udledningen af drivhusgasser og kompensere for de resterende.
Hvordan implementeres vores strategi for kulstofneutralitet?
Som anbefalet af bedste praksis fra miljøeksperter opnås vores kulstofneutralitet ved at tage højde for hvert trin i styringen af kulstof (eller drivhusgasemissioner):
1. Undgå, dvs. design, udtænk aktiviteter, produkter og tjenester med lavt kulstofindhold.
2. Mål, dvs. kvantificer og rapporter om de drivhusgasemissioner, der genereres af vores aktiviteter.
3. Reducer, dvs. implementer alle nødvendige tiltag for at begrænse vores udledning af drivhusgasser.
4. Offset, dvs. udlign vores restudledninger ved at reducere/binde udledningerne et andet sted.
Det er netop den kulstofneutralitetsstrategi, vi har implementeret for WASA-brandet. Og til at vejlede os i denne tilgang har vi besluttet at følge den internationalt anerkendte standard PAS2060, der er udviklet af British Standards Institution (BSI).
Hvad er Wasa-projektets omfang? Omfatter det kun produktion?
Our carbon neutrality program includes all GHG emissions generated by WASA activities from the field to the shelf, i.e. including raw materials extraction, product manufacturing with the energy used and the packaging of our products, and all the transportation upstream to our mills and downstream to the stores. We wanted to cover it all !
Hvor mange tons udligner Wasa?
Wasa udligner restemissionerne fra mark til hylde, og beregningen opdateres hvert år.
Hvad svarer en kulstofkredit til?
En kulstofkredit svarer til et ton CO₂, der undgås eller bindes.
Hvorfor er Wasa kulstofneutral?
Som en del af vores strategi for bæredygtig udvikling og i fuld overensstemmelse med vores virksomhedsværdier er vi blevet kulstofneutrale med det formål at forpligte os offentligt mod klimaforandringer og bidrage stærkt til opfyldelsen af de globale klimamål. Det er en udfordring for alle, og vi vil gerne gøre vores del!
Vi ved, at du bekymrer dig for din familie, for din hverdag og for planeten. Det gør WASA også ved at engagere sig i og reducere udledningen af drivhusgasser (GHG) fra sine aktiviteter hvert år og ved at udligne sine resterende udledninger af drivhusgasser. Kombinationen af disse to strategiske tiltag gør det muligt for WASA at tilbyde dig kulstofneutrale knækbrød.
Derudover giver de kulstof-offsetting-projekter, som WASA støtter, også sociale, miljømæssige og økonomiske sidegevinster, som bidrager til FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling (SDG'er)¹. Det er helt i tråd med vores formål "The Joy of Food for a Better Life", som refererer til vores ansvar for virksomhedens indvirkning på samfundet, herunder sociale, miljømæssige og økonomiske aspekter. Barilla har forpligtet sig til at bidrage til opnåelsen af FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling (SDG'er). Alle vores produkter og brands skal bringe mad til verden, der er god, sund og indkøbt fra ansvarlige forsyningskæder, inspireret af den italienske livsstil og Middelhavsdiæten.
¹Sustainable Development Goals (SDG'er) er en samling af 17 globale mål, der blev fastsat af FN’s Generalforsamling i 2015.
Er offsetting en måde at købe sig til ret til at forurene? Hvordan beviser vi, at vi ikke foretager "greenwashing"?
Helt sikkert ikke! For det første reducerer Wasa hvert år sine udledninger af drivhusgasser. Wasa bestræber sig løbende på at reducere miljøaftrykket fra sine produktionsprocesser ved at administrere og overvåge de energiressourcer, der bruges på deres anlæg, de drivhusgasser, der udledes, og deres vandforbrug og affaldsproduktion.
Vi besluttede at udligne vores årlige resterende udledning af drivhusgasser for at opnå en kulstofneutral tilgang, da vi er bevidste om, at det haster med at gøre noget for klimaet.
Denne offsetting-metode er helt frivillig. Wasa vælger dette program, fordi vi tror meget stærkt på at handle positivt til fordel for beskyttelse af klimaet.
Hvorfor har Wasa valgt offsetting med projekter uden for Europa?
De fleste af de offsetting-projekter, der eksisterer i dag, findes i udviklingslande. Samfundsmæssige sidegevinster forbundet med disse projekters miljømæssige resultater har en bemærkelsesværdig positiv indvirkning på udviklingslandene.
Kyoto-protokol-lovgivningen i EU-landene blokerer for frivillig offsetting af projektudvikling i deres område.
Faktum er, at kompensation er mere effektiv i udviklingslandene på sydlige himmelstrøg, fordi reduktionen af CO₂-udledningerne med tilsvarende finansiering er 100 gange mere effektiv i Afrika end i Europa for eksempel. De europæiske lande anvender allerede højtydende teknologier og har en relativt god forvaltning af deres skove. Derfor er marginen for reduktion af CO₂-udledning væsentligt lavere.
Hvilke garantier har WASA på de valgte offsetting-projekter?
I overensstemmelse med International Carbon Reduction and Offset Alliance (ICROA)¹'s adfærdskodeks støtter vi kun kompensationsprojekter, der er certificeret i henhold til de strengeste, mest anerkendte og internationale standarder:
- VERRA, for robustheden og gennemsigtigheden af projekttilgangen for at sikre, at fordelene er kvantificerbare, og at projektet er ansvarligt og klimaeffektivt.
- CCBA (The Climate, Community & Biodiversity Alliance) for stimulering og fremme af arealforvaltningsaktiviteter, forbedring af lokalsamfundenes trivsel og bevarelse af biodiversiteten.
Der foretages også en anden kontrol under udvælgelsen af vores kulstofprojekter ved at gennemføre en risikovurdering, der analyserer 30 risici (politiske, juridiske, industrielle, sociale, miljømæssige osv.) for at sikre, at de projekter, vi støtter, er bæredygtige, troværdige og pålidelige, og at de giver mange sociale, økonomiske og miljømæssige fordele for lokalsamfundene.
¹ ICROA: International Carbon Reduction og Offset Alliance. Nonprofitorganisation, der samler de førende udbydere af CO2-reduktions- og CO2-offset-tjenester
Hvordan genereres en kulstofkredit? Hvordan valideres den?
Offsetting-projekter har til formål at reducere eller binde kulstofemissioner. For hvert ton CO₂, der reduceres eller bindes, genereres der 1 kulstofkredit.
For at gøre dette måles indsatsen for emissionsreduktion i forbindelse med projektet grundigt med strenge beregningsmetoder og verificeres af tredjeparter for at sikre, at emissionsreduktionen har fundet sted effektivt. Efter denne verificeringsproces udstedes og registreres kulstofkreditter i internationale elektroniske kulstofregistre. Det passer således til alle offsetting-operationer, der er gennemsigtige og offentligt registrerede. Når kreditterne er brugt til offsetting-formål, destrueres de ("tilbagetrækkes") for at undgå dobbelttælling. Denne proces ligner meget den, der bruges til at registrere penge på bankkonti.
Hvad er PAS 2060?
For at implementere en tilgang til kulstofneutralitet skal der følges en standardiseret metode. Til det formål besluttede vi at gå efter PAS 2060, en specifikationsstandard udviklet af British Standard Institute (BSI), der beskriver, hvordan kulstofneutralitet kan påvises. Den giver en fælles definition og en anerkendt metode til at opnå kulstofneutralitet for en organisation med nøjagtighed og gennemsigtighed.
WASA-programmet følger PAS 2060-standarden og er verificeret af en tredjepart (DNV) for overensstemmelse med denne standard.