VORES CO₂ REDUKTIONSPROJEKTER
Vores engagement
I 2021 startede vi et projekt sammen med landmænd i vores forsyningskæde for at udvikle bedste praksisser, der hjælper os med at reducere emissionerne mere og mere.
Vi begynder at SÆNKE EMISSIONERNE FRA RUGDyrkning
Rug er vores primære råmateriale og udgør omkring ¼ af vores samlede emissioner, hovedsageligt fra gødning og diesel, der bruges under produktion og transport. I 2021 startede vi et projekt, hvor vi beder landmænd om at implementere bestemte aktiviteter for at reducere emissionerne. Dette er en væsentlig del af vores engagement i at tackle klimaforandringer og reducere vores udledninger. Projektet er planlagt til at vokse over årene. Aktiviteterne er beskrevet mere detaljeret nedenfor.
Præcisionslandbrug
Ved at bruge udstyr, der kan overvåge afgrødernes tilstand, samt GPS-systemer på markerne, optimerer landmænd mængden af nødvendig gødning, så de kun bruger det, der er nødvendigt. Dette resulterer i øgede udbytter, mere ensartet kvalitet og reduceret brug af gødning, hvilket fører til lavere emissioner per kg høstet rug.
Biobrændstoffer
De kan reducere CO₂-udledninger med op til 90 %* sammenlignet med fossile brændstoffer. Vores leverandører bruger dem både til transport og korntørring. Vi accepterer kun HVO, biogas og andre typer ikke-fossile brændstoffer, som stammer fra ikke-fødevaremateriale og ændrer jorden så lidt som muligt under produktionen.
*https://www.neste.com/products/all-products/renewable-road-transport/reduced-emissions
BAT-gødning
BAT står for Best Available Technique. Det er udviklet af den Europæiske Producentforening og har til formål at minimere CO₂-udledninger i gødningsindustrien og andre sektorer, med en reduktion på 50 % i udledninger sammenlignet med gennemsnitlige europæiske gødninger.
KONTINUERLIG FORBEDRING
Vi lærer konstant i processen og udvikler løbende disse løsninger, så vi kan producere mere og mere rug på en stadig mere bæredygtig måde: vi forventer at reducere emissionerne med 10-15 % per kg rug om året ved implementering af aktiviteterne.
Pilotprojekt for Regenerativt Landbrug
Vores vision er at have en positiv indvirkning, der hjælper med at regenerere den jord, vi arbejder på hver dag.