Hüttenkäse-Pesto mit Schinken
Unser kleines, rundes Weizenknäckebrot, bestreut mit goldenen Sesamsamen und Meersalz. Perfekt als Snack!
Gemacht mit Tasty Snacks Sesame & Sea Salt Rounds
Grünes Pesto: Dip und mehr
Der Klassiker unter den Pestos ist definitiv Pesto Verde. Dieses grüne Pesto wird nicht gekocht und besteht aus nur wenigen Grundzutaten. Hochwertiges Olivenöl, Hartkäse, Pinienkerne und Knoblauch werden zusammen mit Gewürzen zu einer cremigen Paste verarbeitet. Daher stammt auch sein Name, denn das italienische „pestare“ bedeutet so viel wie „zerstampfen“. Basilikum gibt dem Pesto Verde die intensive grüne Farbe. Für die rote Variante, Pesto Rosso, kommen getrocknete Tomaten ins Glas. Grün oder rot, welches Pesto ist dein Favorit für den Frischkäse-Pesto-Dip? Für etwas orange Heiterkeit auf dem Teller haben wir noch eine andere leckere Idee für dich: Karotten-Hummus auf Linsenbasis. Mittags, abends oder wenn dich der kleine Hunger packt, steht auch immer die Kombination von cremigem Frischkäse und würzigem Lachs ganz hoch im Kurs. Lass es dir schmecken!
Dip mit Pesto: würzig, cremig und lecker
Pasta mit Pesto kennt jeder, aber grünes und rotes Pesto kannst du noch für viele andere leckere Gerichte verwenden. Zum Beispiel für einen leckeren Pesto-Dip. In diesem Rezept für Hüttenkäse-Dip halbieren wir sonnengereifte Kirschtomaten, backen sie im Ofen, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können, und garnieren sie mit aromatischem Schinken auf unseren Wasa Tasty Snacks Sesame & Sea Salt Rounds. Der Pesto-Rosso-Dip und körnigem Frischkäse sorgt für würzigen Geschmack und die Tomaten für die notwendige frische Note. Das Ganze schmeckt auch herrlich mit grünem Pesto. Aber was genau ist eigentlich Pesto? Pesto ist eine ungekochte Würzsauce in grüner und roter Variante – mit Basilikum oder Tomaten, die du ohne Vorwärmen auf heiße Pasta geben oder auch mit Frischkäse und Co. zu einem leckeren Dip verarbeiten kannst. Eine weitere farbenfrohe Dip-Idee ist Rote-Bete-Aufstrich. Der passt perfekt zu unserem Sesam & Vollkorn Knäcke mit schwarzem und weißem Sesam.
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Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
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