Savoureux sandwich aux champignons
Fines tranches cuites avec une douce saveur de seigle – à base de farine de seigle, levure et une pincée de sel pour un plaisir croustillant au quotidien.
Préparé avec
Original
Ingrédients
4 CAROTTES MOYENNES (LAVÉES, COUPÉES AUX EXTRÉMITÉS)
200 G DE PETITS CHAMPIGNONS
2 C. À SOUPE DE BEURRE SANS LACTOSE
1 GOUSSE D’AIL (RÂPÉE)
0,5 C. À CAFÉ DE THYM SÉCHÉ
SEL ET POIVRE À VOTRE CONVENANCE
GARNITURES EN OPTION: AVOCAT, LÉGUMES FRAIS (POUR UNE SALADE)
Étapes:
1.
Rincer et faire sécher les champignons.
2.
Les couper en fines tranches.
3.
Dans une poêle, faire fondre le beurre sans lactose à feu moyen.
4.
Presser l’ail dans la poêle.
5.
Ajouter les champignons, le thym, le sel et le poivre.
6.
Faire frire pendant environ cinq minutes jusqu’à ce que les champignons soient dorés.
7.
Disposer les champignons sur deux tartines croustillantes avec de l’avocat écrasé.
8.
Servir avec une salade d’accompagnement. Et voilà, le déjeuner est prêt!
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