QUAL È LA NOSTRA RICETTA?
Equilibirio, autenticità e genuinità dal 1919.
CRUUUUUUNCH
CI PIACE DIRE: FALLA SEMPLICE
C’è un motivo per cui utilizziamo principalmente gli stessi quattro ingredienti naturali dal 1919: gli alimenti realizzati con ingredienti semplici, di qualità, hanno naturalmente un buon sapore.
SEGALE
ACQUA
LIEVITO
SALE
Nel corso degli anni, le fondamenta sono rimaste le stesse: come lavoriamo, ciò che ci sta a cuore. E fette semplicemente croccanti.
SOSTANZA,
NON APPARENZA
È iniziato come un’idea. Un panettiere nel nord della Svezia (parliamo di nord del Circolo Polare Artico, dove gli inverni farebbero desiderare a Jon Snow di tornare alla Barriera) voleva creare un prodotto semplice e buono, accessibile a tutti. Tutto qui. Una storia molto svedese.
EQUILIBRIO,
NON PRESTAZIONE
Vivere in modo equilibrato non significa fare tutto alla perfezione. Non è una regola o una legge. E' Solo un modo di prendersi cura di sè stessi e non di performance. Ma lo devi fare con costanza: perchè ogni giorno devi mangiare, giusto? Altrimenti diventa noioso molto velocemente. E noi davvero non amiamo la monotonia.
SFIDA,
NON COMFORT
Ancora non sei impressionato? Giusto. No, no, lo capiamo… sono solo fette croccanti, vero? Ma ecco il punto: non ci sentiamo a disagio ad essere messi in discussione. Anzi,ci piace. Chiedici cose. Indaga. Se possiamo fare meglio, lo faremo. È così che siamo diventati il più grande produttore di Crispbread al mondo (sì, esatto, le fette Wasa tecnicamente si chiamano Crispbread).
Sei arrivato fino alla fine? Ottimo. Ti sei guadagnato una piccola storia.
1919
Nasce Wasa
Questo fu l’anno in cui l’azienda venne fondata a Skellefteå, Svezia, da Karl Edvard Lundström. All’epoca ci chiamavamo Skellefteå Spisbröd Factory e pochi di noi, o nessuno, credevano che saremmo mai diventati il più grande produttore di Crispbread al mondo.
1931
Nuova fabbrica, nuova casa
Nel 1931 ci siamo trasferiti a Filipstad dopo che K.E. Lundström acquisì Filipstads Bageri AB. E ancora oggi siamo lì.
1950
La scelta del re
Negli anni ’50 siamo diventati fornitori ufficiali della Casa Reale. Il che, tra le altre cose, significa che possiamo utilizzare il Grande Stemma Reale come emblema sulle nostre confezioni.
1991
Due lati per ogni croccante
In una competizione, ai consumatori fu chiesto su quale lato del pane croccante spalmano il burro. Il lato posteriore (quello liscio) vinse con 3427 voti su un totale di 5229, tuttavia resta un acceso dibattito ancora oggi in Svezia.
2007
15 minuti di fama
Una famosa conduttrice televisiva statunitense ci ha regalato un po’ di pubblicità gratuita nel suo programma, affermando: «Adoro davvero quelle piccole delizie svedesi». Quella sera la gente è impazzita per il pane croccante. Wasa era approdata negli Stati Uniti.
2019
100 anni!
Per celebrare 100 anni di storia, Wasa ha lanciato Wasa 100, una ricetta speciale creata appositamente per questo importante traguardo.