Le Arachidi Incontrano le Mele
Un gustoso prodotto da forno croccante a base di farina di frumento, con semi di sesamo e granelli di sale in superficie. Ideale da mangiare così com’è o in abbinamento ai tuoi ingredienti preferiti!
Con:
Sesamo
Ingredienti
BURRO DI ARACHIDI
COMPOSTA DI MELA TIEPIDA
SALSA DI MELE E CANNELLA
3 MELE DISCOVERY O AROMA
50 GRAMMI DI ZUCCHERO
1 GAMBO DI CANNELLA
UN FILO DI SUCCO DI MELA O ACQUA
1 MELA DI ALTRE VARIETÀ
IL SUCCO DI 1 LIMONE
1/2 PEPERONCINO
UN PICCOLO FASCIO DI DRAGONCELLO
UN PIZZICO DI MIELE
Preparazione:
1.
Inizia tagliando le mele a pezzi irregolari e mettile in una padella.
2.
Aggiungi zucchero e cannella. Più zucchero si aggiunge, più il piatto sarà dolce.
3.
Aggiungi uno spruzzo di succo di mela o di acqua.
4.
Metti il coperchio sulla pentola e fai bollire.
5.
Tieni il coperchio il più possibile chiuso in modo da contenere il vapore, ma mescola spesso per evitare che il contenuto si bruci o si attacchi al fondo.
6.
Cuoci le mele fino a poterle schiacciare con una forchetta. Fai raffreddare.
7.
Taglia l'altra mela a cubetti, quindi spremici subito sopra una piccola quantità di succo di limone per evitare che si ossidi.
8.
Trita finemente un mezzo peperoncino e il dragoncello. Mescola il tutto aggiungendo del succo di limone e un goccio di miele.
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