Nordyckie śniadanie

Lekkie jak piórko! Wypiekane z mąki żytniej i pszennej.
Wykonana z
Lekkie Żytnie

Składniki
2 DUŻE JAJKA
2 KROMKI WASA LEKKIE ŻYTNIE
60 G SERKA KREMOWEGO DO SMAROWANIA
60 G POKROJONEGO W CIENKIE PLASTERKI ŁOSOSIA WĘDZONEGO NA ZIMNO LUB GRAVLAXA
100 ML MIESZANKI ZIELONYCH WARZYW LIŚCIASTYCH
ŚWIEŻO ZMIELONY PIEPRZ CZARNY
Przepis
1.
W dużym garnku z nieprzywierającą powłoką zagotuj wodę na wolnym ogniu
2.
Wbij jedno jajko do małego kubka. Trzymając kubek nad powierzchnią wody, ostrożnie przelej do niej jajko.
3.
Zrób to samo z drugim jajkiem.
4.
Przykryj garnek, zdejmij z ognia i odstaw. Poczekaj, aż białka się zetną, ale żółtka będą nadal miękkie, 4–6 minut.
5.
Przełóż jajka na talerz za pomocą łyżki cedzakowej.
6.
Posmaruj pieczywo chrupkie serkiem, a następnie ułóż na wierzchu łososia, mieszankę zielonych warzyw liściastych i jajka.
7.
Posyp jajka czarnym pieprzem.
ODKRYJ WIĘCEJ
Szukasz więcej przepisów? Puść wodze wyobraźni! Połącz swoją Wasa na różne sposoby, aby uzyskać pyszne doznania smakowe.
Pokaż więcej przepisów
Pieczarki portobello z jarmużem
Kanapka z orzechami i bananem