Wegańskie pesto z jarmużu

Składniki
200 G JARMUŻU
200 G ŚWIEŻEJ BAZYLII
100 G ORZESZKÓW PINIOWYCH
50 ML OLIWY Z OLIWEK Z PIERWSZEGO TŁOCZENIA
1 ZĄBEK CZOSNKU
2 ŁYŻKI DROŻDŻY ODŻYWCZYCH (OPCJONALNIE)
2 ŁYŻKI SOKU CYTRYNOWEGO
1 ŁYŻECZKA SOLI
OPCJONALNE DODATKI: 1 AWOKADO, KIEŁKI, ZMIELONY PIEPRZ
Przepis
1.
Opłucz jarmuż i bazylię oraz usuń łodygi.
2.
Umieść wszystkie składniki w blenderze.
3.
Miksuj z dużą prędkością aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
4.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do czterech dni.
5.
Użyj jako podstawy kanapki z pieczywa Wasa Delikatne z sezamemi solą morską, z pokrojonym w plasterki awokado i kiełkami na wierzchu.