VI BÖRJAR MED ATT MINSKA UTSLÄPPEN FRÅN ODLING AV RÅG

Råg är vår huvudsakliga råvara och står för omkring en fjärdedel av våra totala utsläpp, främst från gödningsmedel och diesel som används vid produktion och transport. År 2021 startade vi ett projekt där vi uppmanar jordbrukare att genomföra vissa åtgärder för att minska utsläppen. Detta är en viktig del av vårt engagemang för att bekämpa klimatförändringarna och minska våra utsläpp. Projektet är planerat att växa över tid. Nedan beskrivs aktiviteterna mer i detalj.

PRECISIONSODLING

Gör det möjligt för jordbrukare att optimera odlingsområdet och den mängd gödsel som behövs, så att de endast använder det som är absolut nödvändigt. Detta skall ge ökad skörd och lägre utsläpp per kg råg.

BIOBRÄNSLEN

De kan minska koldioxidutsläppen med upp till 90 % jämfört med fossila bränslen. Våra leverantörer måste använda dem både för transport och torkning av spannmål. Vi accepterar endast HVO, biogas och andra typer av icke-fossila bränslen som kommer från icke-livsmedelsmaterial och som påverkar marken så lite som möjligt under odlingen.

BAT-GÖDSEL

BAT står för Best Available Technique. Den har utvecklats av European Manufacturer Association och syftar till att minimera koldioxidutsläppen i gödeselindustrin och andra sektorer och uppnå en 50-procentig minskning av utsläppen jämfört med genomsnittligt europeiskt gödningsmedel.

KONTINUERLIG FÖRBÄTTRING

Vi lär oss ständigt under processens gång och utvecklar dessa lösningar så att vi kan producera mer och mer råg på ett allt mer hållbart sätt: vi förväntar oss att minska utsläppen med 10–15 % per kilo råg och år när aktiviteterna genomförs.