Veganer Thunfischsalat
Unser etwas dünner gebackenes Roggenknäckebrot mit einem milden Roggengeschmack. Roggenmehl, Hefe und eine Prise Salz – mehr brauchen wir nicht für deinen täglichen Knuspergenuss.
Gemacht mit Roggen Dünn
Ohne Fisch: Der vegane Thunfischsalat als einfaches Topping
Fischfrei lecker: Der vegane Thunfischsalat ist perfekt für alle, die auf eine pflanzenbasierte Ernährung setzen. Die vegane Alternative kannst du zu vielen Anlässen servieren – zum Beispiel als Topping für das Knäckebrot, vergleichbar mit veganem Lachs.
Variationen für den veganen Thunfischsalat: Rezept-Ideen
Das Schöne am veganen Thunfischsalat: Für mehr Vielfalt lässt sich das Rezept einfach abwandeln. So kann die vegane Mayonnaise zum Beispiel mit Tahinisauce, Quark oder einer Alternative ohne Sojamilch ersetzt werden. Chili, Avocado, Gemüse wie Paprika, Tomaten und Co. sind ebenfalls aromatische Ergänzungen für den Salat. Entdecke hier unser Rezept für einen leckeren Snack mit veganem Thunfisch und Kapern.
Veganer Thunfischsalat mit Kichererbsen: Darauf solltest du achten
Die Hauptzutaten für den veganen Thunfischsalat lassen sich an einer Hand abzählen: Kichererbsen, Mayonnaise (vegan), Karotte, Frühlingszwiebel und rote Zwiebel. Gewürze wie Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer runden den leckeren Dip ab. Verwendest du getrocknete Kichererbsen, plane unbedingt genug Zeit zum Einweichen ein. So oder so kann der vegane Salat ohne echten Thunfisch gut im Voraus zubereitet werden – im Kühlschrank hält sich das selbstgemachte Gericht einige Tage. Perfekt also, um jeden Morgen ein typisch nordisches Frühstück zu genießen!
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Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Rührtofu
Gochujang-Hähnchensalat