WASA ET GODT VALG FOR PLANETEN
Bærekraft
WASAS LØFTE
Uten naturen er vi ingenting.
Alle sier det. Men det er spesielt sant for oss, som lager alle våre gode knekkebrød av de beste råvarene naturen har å by på. Så selv om det vi kan best er å lage gode knekkebrød, faller det oss helt naturlig å ta vårt ansvar for planeten. Siden klimaendringer endrer alt - endrer vi oss, også. Å redusere CO2-fotavtrykket vårt der vi kan og karbonkompensere der vi kommer til kort, er en god start. Å være en pådriver for progressive initiativer som regenerativt landbruk og karbonfangst, er et enda større skritt på veien. Men vårt største mål er å være en del av den langsiktige løsningen. Ikke med store ord og fengende ambisjoner, men med små, betydningsfulle og gjennomførbare handlinger – som teller her og nå. Derfor velger vi handling over visjoner og lar vitenskapen lede vei.
WASA – ET 100 % CO₂-KOMPENSERT VAREMERKE
CO₂-utslipp forårsaker klimaendringer på planeten vår – og hvert tonn med CO₂ som slippes ut i atmosfæren, har globale konsekvenser. Siden klimaendring er et globalt spørsmål, kan effekten av ett tonn med CO₂ som slippes ut et sted i verden, nøytraliseres gjennom fangst eller reduksjon av et tonn et annet sted. Det er prinsippet bak karbonkompensasjon.
1. Vi måler
Vi identifiserer, måler, håndterer og rapporterer våre CO₂-utslipp – fra åker til butikkhylle. Både råmaterialene vi bruker, kraftforbruket vårt, produksjonen av emballasje og måten vi transporterer produktene våre og leverer dem til distributørene på, er eksempler på utslipp vi tar høyde for. Ifølge listen fra Research Institutes of Sweden (RISE )⁴ (som er tilgjengelig her) har knekkebrød, spesielt rugbasert, et lavt karbonavtrykk sammenlignet med mange andre typer matvarer. RISEs liste inneholder data om karbonavtrykket til vanlige matvareprodukter produsert i Sverige. Den viser ikke til et bestemt merke eller en bestemt produsent, og dekker en gjennomsnittlig prosentandel av forbruket for råmaterialer og produksjonsprosessen. Emballasje og transport er ikke tatt med i beregningen. Beregningen omfatter imidlertid transport av importerte varer.
2. Vi reduserer
Vi er alltid på utkikk etter nye måter å redusere utslippene våre på. Energieffektivisering, grønn logistikk og kjøp av 100 % fornybar elektrisk kraft (med opprinnelsesgaranti⁵) til produksjonsanleggene våre er eksempler på tiltak vi har iverksatt.
3. Wasas utslipp
Wasas utslipp etter reduksjonstiltak utgjør ca. 110 800 tonn CO₂⁶. Det er omtrent det samme som å kjøre rundt hele planeten 13 600 ganger⁷.
4. Vi kompenserer 100%
For å kompensere for de resterende utslippene våre har vi valgt å bidra til å verne en regnskog og støtte bruk av solenergi gjennom VCS-sertifiserte prosjekter. VCS er verdens mest utbredte sertifiseringsprogram for reduksjon av CO₂-utslipp. Prosjekter som utvikles i samsvar med VCS-programmet, må gå gjennom en grundig vurderingsprosess for å bli sertifisert. Vi er et svensk merke og er derfor opptatt av skog og vakker natur for alle. Vi deltar i Madre de Dios-prosjektet i den peruanske regnskogen⁸, et område med et unikt biologisk mangfold, og på den måten lever vi opp til verdiene våre. Wasa støtter også utbygging av solenergi på den indiske landsbygda⁹. Disse prosjektene gir også ytterligere sosiale, miljømessige og økonomiske gevinster, i tråd med FNs bærekraftmål (SDG)¹⁰.
5. Wasa CO2 Program
Les om våre reduksjoner og vårt program for kompensasjon eller last ned pdf.
4. RISE er et svensk statseid forskningsinstitutt som samarbeider med universiteter, næringsliv og offentlig sektor for å styrke internasjonal, konkurransedyktig, bærekraftig utvikling og vekst. RISE utfører bransjeforskning og innovasjon samt testing og sertifisering, og har som mål å være internasjonalt konkurransedyktig og arbeide for bærekraftig vekst i Sverige ved å styrke næringslivets konkurranseevne og fornyelse.
5. The Guarantee of Origin (GO eller GoO) er sporingssertifikatet regulert av det europeiske direktivet 2009/28/EC, artikkel 15.
6. Wasa kompensasjon tilsvarende ca 19 950 tonn CO2.
7. Beregninger: en bensinmotor, medium stor bil og en ekvatorial distanse på 90 900 km.
8. Wasa kompensasjon tilsvarende ca 18 800 tonn CO2.
9. Kompensasjonen tilsvarer ca 91 830 tonn med CO2.
10. Sustainable Development Goals (SDG), er 17 globale mål satt av FNs Generalforsamling i 2015.
MADRE DE DIOS-PROSJEKTET
TProsjektet dreier seg om å bevare 100 000 hektar (omlag 250 000 dekar) med regnskog i den peruanske delen av Amazonas.
BENDESOL INDIA-PROSJEKTET
Prosjektet WASA har valgt, omfatter å installere solcellepaneler i ulike indiske delstater. Den totale kapasiteten er 1,983 MW, noe som gjør at man unngår over 200 000 tonn CO₂ per år.
Mer bærekraftige valg med klimafotavtrykk
Gjennom våre CO₂-fotavtrykksetiketter gir vi knekkebrødelskere enda flere grunner til at de kan stole på at vi leverer lav-karbonprodukter med en god smak.
Vanlige spørsmål
Hva er årsaken til klimaendringene?
Drivhuseffekten er en prosess som varmer opp overflaten på jorden og endrer den naturlige klimabalansen. Når energi fra solen når jordens atmosfære, reflekteres noe av den tilbake i verdensrommet, og resten absorberes av drivhusgasser. Karbondioksid og andre drivhusgasser stenger inne energien og gjør både atmosfæren og jordens overflate varmere. Det fører til komplekse klimaeffekter over hele verden – såkalte klimaendringer.
Hvorfor iverksetter WASA tiltak?
Wasa har besluttet å bidra til å nå de globale klimamålene ved å redusere selskapets karbonfotavtrykk og kompensere for resterende utslipp. På den måten understreker vi vår ambisjon om å ta vare på miljøet, noe som er i tråd med våre kjerneverdier.
Hvorfor har WASA valgt karbonkompensasjon gjennom vern av regnskogen i Peru og solenergi i India?
De viktigste prosjektene for karbonkompensasjon som er godkjent i henhold til internasjonalt anerkjente standarder, befinner seg i utviklingsland. I tillegg til de klimarelaterte gevinstene gir de miljømessige effektene av disse prosjektene sosiale gevinster med betydelige og positive konsekvenser for de aktuelle landene og lokalsamfunnene. Vi valgte disse to prosjektene etter en grundig vurdering av effekten de har på klimaendringer og lokalsamfunn.
ones.
Hvordan kan WASA bevise at varemerket faktisk er CO2-KOMPENSERT?
WASA støtter kompenserende tiltak som er sertifisert av VCS-programmet. VCS er verdens mest utbredte sertifiseringsprogram for reduksjon av CO2-utslipp. VCS-programmet garanterer at kompensasjonen representerer reelle tilleggsreduksjoner i klimagassutslipp. Prosjektene vurderes ved hjelp av en teknisk solid kvantifiseringsmetode for reduksjon av drivgassutslipp som er spesifikk for denne prosjekttypen. VCS-merket garanterer også at prosjektet som står for kompensasjonen, oppfyller kriteriene for addisjonalitet, permanens, lekkasjer og dobbelttelling. Det garanterer dessuten at kompensasjonen er verifisert av en uavhengig tredjepart, og at kvotene ikke kan kjøpes før utslippsreduksjonen har funnet sted.
Wasa reduserer sine utslipp av drivhusgasser fra åker til butikkhylle og kompenserer for alle resterende utslipp ved å velge fornybar kraft og støtte vern av regnskogen. Hele prosessen måles og verifiseres av uavhengige kontrollører med utgangspunkt i PAS 2060.
PAS 2060 er en internasjonalt anerkjent standard for å dokumentere karbonnøytralitet. Den er utarbeidet og publisert av British Standards Institution. Du finner mer informasjon om PAS 2060 og verifiseringsprosessen i Qualifying Explanatory Statement (QES), som ligger på www.wasaco2.com