Scrambled tofu

Upptäck Wasa Husman, vår rågklassiker som bakats med samma recept och omtanke i mer än 80 år. Och vi tänker inte ändra på något. Vår särskilt krispiga och grova favorit kommer att bakas på samma sätt i många år till.
Gjord med:
Husman

Ingredienser
250 G FAST NATURELL TOFU
1 MSK VEGANSKT SMÖR
½ TSK TORKAD GURKMEJA
½ TSK SALT
1 MSK NÄRINGSJÄST (VALFRITT)
SVARTPEPPAR EFTER SMAK
ANDRA TOPPINGS: VEGANSK GRÄDDFIL (SE RECEPTET VEGANSK GRÄDDFIL PÅ CASHEW), SKIVADE TOMATER, MALEN PEPPAR
Hur:
1.
Mosa tofun med händerna över en skål för att få samma textur som äggröra.
2.
Smält smöret på medelvärme i en kastrull.
3.
Häll i tofu och kryddor.
4.
Koka i 5 minuter; rör om då och då.
5.
Servera på Wasa-knäcke (t.ex. Havre) med vegansk gräddfil, skivade tomater och malen peppar. .