Gochujang-Hähnchensalat
Unser laktosefreies Knäckebrot, bestreut mit einem Hauch Meersalz und gerösteten Sesamkörnern für einen nussig-feinen Geschmack - auch für die vegane Ernährung geeignet.
Gemacht mit Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesam & Meersalz
Rezepte mit Gochujan für Genießer
Die Kombination von Hähnchen und Gochujang ist geschmacklich einfach einmalig. Zarte Hähnchenbrust und das Miso-ähnliche, leicht scharfe Gochujang in diesem Rezept passen einfach wunderbar zueinander. Es gibt aber noch so viele andere Ideen, wie du Gochujang verwenden kannst. Wie wäre es zum Beispiel mit Gochujang als besonderer Zutat in Tomatensauce? Auch als Zutat für eine Marinade für Fleisch oder Gemüse kannst du Gochujang super verwenden oder als Bestandteil für ein leckeres Dressing. Egal, wo du Gochujang beimischst, ist eines garantiert: Jedes Gericht erhält durch die süße Chilipaste eine fantastische orange-rote Farbe und wird zu einem richtigen Hingucker! Wenn es statt Hähnchen Lachs sein darf, empfehlen wir dir unser Rezept für Lachs und Frischkäse auf Wasa Vollkorn Roggen für den extra Knuspereffekt. Genau wie Lachs ist auch Rührei perfekt zum Frühstück oder Mittagessen geeignet. Du suchst etwas für den Brunch? Unser crunchy Brunch mit Rührei und Schinken auf Knäcke glänzt zu allen Mahlzeiten.
Gochujang-Rezept mit Hähnchen: Genuss auf Koreanisch
Gochujang ist eine fermentierte Gewürzpaste aus Korea, die ihren Weg immer öfter auch in unsere Küche findet. Die fermentierte koreanische Chilipaste besteht aus Klebreis, Sojabohnen, Chili und Salz und besticht durch ihre leichte Süße. Du kannst die Gewürzpaste für viele Gerichte einsetzen. Wie wäre es heute Abend mit diesem Rezept für Gochujang mit Hähnchen auf Wasa Gluten- und Laktosefrei Sesam und Meersalz? Hier bereiten wir ein Dressing aus Mayonnaise, Gochujang und Zitrone zu, geben gewürfelte Hähnchenbrust hinein und schon ist ein leicht scharf-süßer Hähnchensalat mit asiatischem Touch fertig. Frühlingszwiebeln, Koriander und schwarze Sesamsamen sowie etwas Avocado runden das Geschmackserlebnis ab. Für eine andere Art von Schärfe probiere auch unser Rezept für Radieschen und Schinken auf Knäcke.
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Suchst du nach weiteren Rezepten? Lass deiner Fantasie freien Lauf! Kombiniere dein Wasa auf verschiedene Arten für ein köstliches Geschmackserlebnis.
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