Tofu Strapazzato

Nato dalla ricetta originale del 1919, Wasa Original contiene solo quattro ingredienti: farina integrale di segale, farina di segale, lievito, sale.Wasa Original è una fetta croccante, con un gusto deciso.
Con:
Original

Ingredienti
250 G DI TOFU NATURALE COMPATTO
1 CUCCHIAIO DI BURRO VEGANO
½ CUCCHIAINO DI CURCUMA ESSICCATA
½ CUCCHIAINO DI SALE
1 CUCCHIAIO DI LIEVITO ALIMENTARE (FACOLTATIVO)
PEPE NERO A PIACERE
CONDIMENTI FACOLTATIVI:
PANNA ACIDA VEGANA (VEDI LA RICETTA DELLA PANNA ACIDA VEGANA AGLI ANACARDI)
POMODORI A FETTE
PEPE MACINATO
Preparazione:
1.
In una ciotola, sbriciola il tofu con le mani.
2.
Sciogli il burro vegano in una padella a fuoco medio.
3.
Versa il tofu e i condimenti nella padella.
4.
Cuoci per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5.
Servi su una fetta croccante Wasa (ad esempio Original) con panna acida vegana, pomodori a fette e pepe macinato.