Matig svampmacka

Upptäck Wasa Husman, vår rågklassiker som bakats med samma recept och omtanke i mer än 80 år. Och vi tänker inte ändra på något. Vår särskilt krispiga och grova favorit kommer att bakas på samma sätt i många år till.
Gjord med:
Husman

Ingredienser
200 G SMÅ SVAMPAR
2 MSK MJÖLKFRITT SMÖR
1 VITLÖKSKLYFTA (RIVEN)
½ TSK TORKAD TIMJAN
SALT OCH PEPPAR EFTER SMAK
ANDRA TOPPINGS: AVOKADO, FÄRSKA GRÖNSAKER (FÖR EN SALLAD VID SIDAN OM)
Hur:
1.
Skölj och torka svamparna.
2.
Skiva dem tunt.
3.
Smält smöret på medelvärme i en stekpanna.
4.
Pressa ned vitlöken.
5.
Tillsätt svamp, timjan, salt och peppar.
6.
Stek i cirka fem minuter tills svamparna är gyllenbruna.
7.
Lägg svampen på två Wasa knäckebröd (med massor av fibrer, t.ex. Sport) med mosad avokado.
8.
Servera med en sallad så har du en lunch!