Erdnussbutter-Schoko-Cups

Seit mehr als 80 Jahren nach demselben Rezept gebacken und heute noch so lecker wie damals. Dieses kernige Vollkorn-Knäckebrot lässt deutlich schmecken, wofür Wasa steht, denn Das Vollkorn Roggen ist besonders herzhaft, besonders knusprig und besonders.
Gemacht mit Vollkorn Roggen

Erdnussbutter Cups: das solltest du beachten
Ob Papierförmchen oder Silikonform: Für das Peanut-Butter-Cups-Rezept kannst du beides verwenden. Damit die Masse nicht kleben bleibt, greife am besten zum Silikon. In unserem Rezept reicht es, die Nuss-Schoko-Cups in den Kühlschrank zu stellen, damit sie fest werden – im Gefrierfach geht der Prozess natürlich schneller. In der Zwischenzeit kannst du mit der übriggebliebenen Peanut Butter zum Beispiel ein fruchtiges Erdnuss-Bananen-Knäcke vorbereiten.

Peanut Butter Cups vegan und glutenfrei zubereiten
Für den süßen Snack verwenden wir Erdnussbutter und Milchschokolade. Bei einer veganen Variante empfehlen wir, auf Erdnussmus zurückzugreifen und entweder eine Zartbitter-Schokolade (meistens vegan) oder eine Schoki auf pflanzlicher Basis zu nutzen. Glutenfreies Knäckebrot sorgt für das knusprige Geschmackserlebnis. Übrigens enthalten die Peanut Butter Cups Protein und eignen sich hervorragend als energiereicher Snack.
Rezept für Mini Peanut Butter Cups mit Knäckebrot
Wer Energy Balls aus Schokolade und Erdnussbutter mag, wird Peanut Butter Cups lieben! Das Rezept ist unkompliziert: Die Erdnussbutter muss nicht einmal erwärmt werden. Außerdem benötigt die Süßspeise nur wenige Zutaten. Darunter Wasa Vollkorn Roggen Knäckebrot, das der Erdnussbutterfüllung einen leckeren Crunch verleiht.
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